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泡泡飯店( hotelpoispois ),poispois為法文「點點」之意,發音近似中文的「泡泡」,位在市民大道上的hotelpoispois ,是一棟很精緻的飯店。一樓餐廳 ~ Ch-eat & drink, 設計的時尚新穎,餐點很有創意。
肉拼盤配著白酒真是人生一大享樂!
玉米筍爆米花燒番麥很適合清淡口味朋友,看似突兀的搭配,但仔細想想爆米花不也是由玉米爆出來的嗎? 所以其實是很協調的,但卻很有趣,不是嗎? 新鮮的玉米筍連皮一起烤,原味就非常鮮甜爽脆,你也可以選擇旁邊的沾醬,吃起來真的像烤玉米的味道哦!
柳松菇櫻桃鴨紹興酒奶燉飯,是我的最愛之一,烤得恰如其分的粉嫩櫻桃鴨,搭配著用紹興酒替代白酒去燉煮的義大利米,吃得到米心的口感,好一道中西合併的佳餚!
煎烤美國頂級Prime肋眼牛排12oz可以說是泡泡飯店的招牌菜之一,我個人也非常推崇這道牛排,我們點的是五分熟,牛排表面烤的焦香,裡面的肉質呈現美麗的粉紅色又不見血,入口即化,這才是好吃的牛排啊!
巧克力布朗尼佐野莓醬汁,我也非常推薦,濃郁的苦甜巧克力布朗尼配上精心熬煮的野莓醬汁,吃起來很有層次感,是很完美的搭配。
Hotel Poispois
地址:台北市大安區市民大道四段168號
訂房專線:02 2771 1188
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